Crostatine di ciliegie e Sangue Morlacco
Ingredienti per 4 crostatine:
- 200 grammi di pasta frolla
- 400 grammi ciliegie
- 50 grammi di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 bicchierino di Sangue Morlacco
- burro e zucchero per gli stampini
Preparazione:
- Denocciolare le ciliegie e cuocerle 10/15 minuti con lo zucchero e il succo di limone.
- Lasciar raffreddare, aggiungere il liquore e mescolare il composto.
- Stendere la frolla negli stampini imburrati e spolverizzati di zucchero e riempire con il composto di ciliegie.
- Cuocere a 180° per circa 40/45 minuti.